01
IV Gamma
Insalate e baby leaf lavate, selezionate e pronte al consumo: rucola, valeriana, spinacino, misticanza e lattughini.
Produzione giornaliera · Private Label
Battipaglia · Italia
La filiera che parte dal campo e arriva al mercato.
Programmiamo le coltivazioni con le aziende agricole partner, sosteniamo packaging e produzione e commercializziamo ortofrutta fresca e prodotti di IV Gamma.
- 60+
- aziende agricole partner
- 365
- giorni di programmazione
- 10
- giorni di shelf life IV Gamma certificata
DaCapo S.r.l.
Un partner unico per produzione, selezione e vendita.
Da Battipaglia coordiniamo una rete di produttori e programmi stagionali per il mercato italiano ed europeo. Il nostro lavoro unisce competenza agricola e visione commerciale: definiamo le colture, sosteniamo i costi di produzione e packaging e portiamo ogni referenza verso grossisti, retailer, supermercati e ristorazione.
Il nostro modello
Una filiera costruita insieme.
Collaborazioni agricole strutturate, controllo operativo e sbocco commerciale: ogni fase è programmata per offrire continuità, tracciabilità e qualità costante.
- 01
Programmazione
Concordiamo varietà, volumi e calendario con le aziende agricole partner.
- 02
Produzione
Finanziamo la coltivazione e seguiamo la disponibilità della merce lungo la stagione.
- 03
Packaging
Gestiamo formati, materiali ed etichette, anche per progetti Private Label.
- 04
Mercato
Commercializziamo e organizziamo la consegna con temperatura controllata.
La nostra offerta
Dal fresco alla IV Gamma.
Un assortimento sviluppato intorno alle esigenze reali del mercato, con continuità programmata e soluzioni dedicate per ogni canale.
02
Aromatiche fresche
Una gamma completa in diversi formati, incluse pratiche vaschette da 30 g.
03
Ortaggi a cespo
Lattughe e referenze fresche selezionate per qualità, consistenza e tenuta.
04
Ortaggi e frutta
Pomodori, cetrioli, zucche e altre referenze stagionali dalla nostra rete agricola.
05
Linea biologica
Prodotti biologici lungo una filiera controllata, dalla produzione alla commercializzazione.
Controllo e sicurezza
Qualità verificabile, ogni giorno.
Controllo in ingresso, gestione FEFO e catena del freddo accompagnano il prodotto fino alla consegna. Sulle linee IV Gamma la selezione avviene con lettori ottici e ogni linea è dotata di metal detector.
- Shelf life IV Gamma certificata di 10 giorni
- Produzione giornaliera e temperatura controllata
- Tracciabilità della filiera e documentazione finale
GLOBALG.A.P.Chain of Custody
IFSBroker
BIOProduzione biologica
I documenti di certificazione aggiornati sono disponibili su richiesta.
Soluzioni commerciali
Il prodotto giusto, nel formato giusto.
Sviluppiamo forniture per GDO, grossisti e ristorazione, con personalizzazione di packaging, formato ed etichetta. La rete agricola e la programmazione ci permettono di costruire volumi e calendari sulle esigenze del cliente.
Richiedi informazioni commercialiContatti
Costruiamo insieme la prossima stagione.
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